جدا از بحث جهانی ، غذاهای ایتالیایی در میان ایرانیان از احترام و محبوبیت بسیار زیادی برخوردار بوده و طبق آمارها بیش از ایرانیان 70 درصد ایرانیان از پیتزا به عنوان یک غذای بی نهایت خوش طعم و به یادماندنی یاد می نمایند. لازانیا را نیز میتوان پاستایی که شباهت با پیتزا دارد تشبیه نموده و همین موضوع سبب گشته تا این غذای لذیذ نیز محبوبیت زیادی را در میان ما ایرانیان داشته باشد.
نکته جالب در رابطه با لازانیا گوشت ایتالیایی ، طرز تهیه و ترفند آشپزی در آن است که آشپزهای ایرانی را متمایز نموده است. زنان خانه دار نیز این خوراک خوش طعم و مزه را به ظرافتی خاص و تماشایی برای خانواده و همسر خود تهیه می کنند. نکته ای که در اینجا لازم به ذکر می دانیم مسئله ای به اسم سلامتیست.
خوراک لازانیا گوشت ایتالیایی با تمام طعم و مزه ای که دارد اما به خاطر وجود پنیر پیتزا و به طبع چربی بیش از حد آن، برای افرادی که دارای فشار خون و بیماری قلبی عروقی هستند میتواند مضر بوده و همین امر را می بایست در نظر داشته و این دوستان و کلیه افرادی که قصد تهیه و سرو این خوراک خوشمزه ایتالیایی را دارند، در مصرف پنیر پیتزا توجه بیشتری نشان دهند.
پس از فراگیری طرز تهیه لازانیا گوشت ایتالیایی برای 12 نفر ، برای آشنایی بیشتر و افزایش دانش و هنر آشپزی ایرانی و ملل ، می توانید از طرز تهیه انواع غذاهای ملل ، طرز تهیه انواع خوراک و طرز تهیه انواع ماکارونی و پاستا را مطالعه نمایید.